花生过敏

花生过敏是一种免疫系统异常反应，当人体接触花生或花生制品时，会产生过敏反应。这种过敏反应可能从轻微的皮肤刺激到严重的呼吸困难和休克不等。

引起原因

花生过敏是由人体对花生中存在的蛋白质过敏原产生的免疫反应引起的。这些蛋白质包括花生过敏原Ara h1、Ara h2、Ara h3等。当某人摄入或接触到花生蛋白质时，免疫系统会错误地将其识别为有害物质，并释放过多的抗体和化学物质，导致过敏症状的发生。

症状表现

花生过敏的症状可以在接触花生后立即出现，也可以延迟几个小时。常见的症状包括：

1. 皮肤反应：皮肤可能出现红斑、荨麻疹、瘙痒或肿胀。

2. 呼吸道症状：过敏反应可能导致喉咙肿胀、呼吸急促、喘息或哮喘发作。

3. 消化系统问题：接触花生后，一些人可能出现恶心、呕吐、腹泻或腹痛。

4. 嘴唇、舌头或喉咙肿胀：这种情况可能导致呼吸困难，需要紧急处理。

5. 全身性反应：严重的花生过敏可能导致过敏性休克，表现为血压下降、意识丧失和心脏症状。

缓解方法

对于已经被诊断为花生过敏的人们，以下措施可以帮助缓解症状和管理过敏：

1. 避免接触花生：避免食用含有花生的食物，包括花生油、花生酱、花生糖等。同时，注意避免与花生直接接触，例如避免食用含有花生的糖果、零食等。

2. 紧急处理：如果出现严重过敏症状，如呼吸困难或过敏性休克，应立即就医，并使用紧急药物，如肾上腺素注射剂（epinephrine）。

3. 过敏治疗：对于患有花生过敏的人们，过敏治疗可能是一种有效的管理方法。这包括药物治疗（如抗组胺药物）、免疫疗法和过敏原免疫治疗。

虽然有些人在儿童时期可能会自愈，但大多数花生过敏是终身性的。因此，对于已被诊断为花生过敏的人们，遵循医生的建议并采取适当的预防和管理措施非常重要。